Możecie zachęcić swoje dzieci do zrobienia energetycznych jajeczek. Nie trzeba ich piec. Przydają się do nich silikonowe foremki, ale też da się je zrobić i bez nich. Lubię robić pyszności razem z dzieciakami własnie na jakieś święta. Jest pełno śmiechu i radości, a to najważniejsze w takich okresach.

Ilość porcji: 17

Czas przygotowania: 45

Czas gotowania/pieczenia: 0 min

Całkowity czas: 45 min

Kalorie dla 1 porcji: 110 kcal

Trudność: łatwe

Kategoria: deser, dla dzieci

Składniki:

1 szklanka obranych daktyli

½  szklanka orzechów nerkowca

½ szklanki orzechów pekan

2 łyżki nasion chia

2 łyżki oleju kokosowego

1 łyżka masła orzechowego bez cukru naturalnego

1 łyżka syropu klonowego

1 łyżka cynamonu

1-2 łyżki wody w razie konieczności

1 szklanka prażonej quinoa (komosy ryżowej)

Przygotowanie:

1. Najpierw zmiel orzechy i daktyle w robocie kuchennym.
2. Następnie dodaj masło orzechowe i resztę składników.
3. W razie konieczności dolej trochę wody.
4. Na końcu dodaj prażoną quinoa i wymieszaj już łyżką.
5. Formuj jajeczka lub dowolny kształt.
6. Można jeść od razu ale dobrze włożyć na 2 h do lodówki. Przechowuj również w lodówce.