Nie wiem jak to się stało, ale zaparzając sobie kawę stwierdziłam, że nie ma nic słodkiego do niej. W błyskawicznym tempie powstały owsiane ciasteczka. Tak nie wiele do nich potrzebujemy a zarazem same zdrowe składniki z warzyw i owoców. Możemy nie czuć wyrzutów sumienia, że skonsumowaliśmy kalorycznego np. batona.

Ilość porcji: 15 sztuk

Czas przygotowania: 10 min

Czas gotowania/pieczenia:  30 min

Całkowity czas: 40 min

Kalorie dla 1 porcji:  110 kcal

Trudność: łatwe

Kategoria: ciasteczka

Składniki:

2 jabłka utrzeć na dużych oczkach

2 banany ugnieść widelcem

2 marchewki utrzeć na dużych oczkach

150 g płatków owsianych (mogą być całe lub rozdrobnione)

40 g rodzynek

40 g żurawiny

3 łyżki syropu klonowego

1 łyżka masła orzechowego

1 łyżka oleju kokosowego

½ łyżeczki cynamonu

Przygotowanie:

1. Banany obrać i ugnieść widelcem. Dodać do nich utarte na dużych oczkach jabłka i marchew.
2. Następnie dosypać płatki owsiane, olej kokosowy, masło orzechowe, syrop klonowy i cynamon. Wszystko razem dobrze wymieszać.
3. Nakładamy łyżką i delikatnie spłaszczamy.
4. Piekarnik nagrzewamy do 180 C i pieczemy 30 – 35 minut.