2020 June

Meksykańska sałatka z jarmużem

Sałatki zawsze są pyszne, co by się nie dało możemy stworzyć fajne samodzielne danie jak i dodatek do dania głównego. Jeśli chodzi o jarmuż to sprawdza się w momentach, gdy chcemy przygotować sałatkę wcześniej, gdyż nie traci swej chrupkości jak sałaty. Myślę, że zaczęliśmy go coraz bardziej doceniać i częściej znajduje się w naszych kuchniach.

Naleśniki z serem zapiekane w śmietance

Jak znudzą nam się zwykłe naleśniki świetną alternatywą są zapiekane naleśniki w sosie śmietanowy. Pyszne, aromatyczne i chrupiące, które możemy przygotować wcześniej a tylko zapiec przed podaniem do jedzenia. U mnie się sprawdziły i bardzo zasmakowały, że muszę spróbować z różnym nadzieniem. Jeśli wyjdą również takie smaczne na pewno się z Wami podzielę przepisem. Z

Zupa owocowa

Zupa owocowa z niczym innym mi się nie kojarzy jak tylko z dzieciństwem. Beztroskimi wakacjami, zabawami w ogrodzie i oczywiście posiłkiem na dworze. Niestety moja zupka jest dziś z mrożonych owoców, gdyż w przeciwieństwie do Polski, kiedy są owoce świeże lokalne u mnie ich jest bardzo mało i niezbyt smaczne. Także ratuje się mrożonymi, z

Migdałowa tarta z figami

Krucha, aromatyczna tarta migdałowa z figami jest przepyszna. Mimo, że ciasto nie chce współpracować po upieczeniu nie ma problemu z krojeniem i wyciąganiem. Oczywiście, jeśli lubicie inne owoce możecie śmiało zastąpić figi, choć nie ukrywam to połączenie jest nieziemskie. Wiem, że ostatnio dostarczam Wam większość przepisu z figami, ale moje drzewko tak obrodziło w tym

Bataty z soczewicą w kokosowym sosie

Tym razem mam dla Was bataty z soczewicą. Jest również idealne połączenie smaków z chrupiącym szpinakiem. Warzywa zatopione są w kremowym kokosowym sosie. Mogą być dodatkiem do ryżu, kaszy jak również nie potrzebują żadnego dodatku. Jest to bardzo łatwa i szybka wersja smacznego posiłku zarówno na ciepło jak i na zimno. Bez problemu możemy zabrać

Bezglutenowe bananowe gofry

Gofry uwielbia chyba każdy mały i duży. W naszym domu pojawiają się dość często w najróżniejszych postaciach na słodko i wytrawnie. Postaram się zamieścić jak najwięcej ich wersji na blogu abyście mieli spory wybór. Dziś wersja na słodko gdyż niestety ale banany prosiły się aby coś z nich zrobić a takie są do gofrów najlepsze

Zapiekane szparagi z jajkiem

Szparagi w każdej postaci są pyszne i zdrowe. Bardzo lubię te w wersji młodych, malutkich, nie potrzeba przy nich żadnej obróbki. Jeśli chcemy szybkie, smaczne i zdrowe śniadanko tak nie wiele nam potrzeba. Szparagi zapiekamy razem z pomidorkami i jajkiem i możemy się delektować. Ilość porcji: 2 Czas przygotowania: 5 min Czas gotowania/pieczenia:  20 min

Ogórkowe gazpacho

Gazpacho jest idealną zupą podawaną podczas upałów, ale oczywiście możemy ją robi o każdej porze, kiedy tylko najdzie nas na nią ochota. Świetnie też sprawdza się podczas przyjęć. Wiadomo oryginalny przepis jest z pomidorami, ale powstało mnóstwo jego odpowiedników z innymi warzywami. Zupki te są lekkie, kremowe z małą zawartością kalorii. Dzisiejsze jest zrobione na

Śniadaniowe bułeczki

Jest to kolejny przepis na super bułeczki na śniadanko czy kolacje.  Wykonanie nie zajmuje nam wiele czasu a mamy pyszne świeżutkie pieczywo. Bułeczki mają chrupiącą skórkę i mięciutki miąższ. Jeśli nie lubicie czerstwego pieczywa wystarczy włożyć takie bułeczki na 5 minut do piekarnika i są jak świeżo upieczone, gdyż wiadomo ciasto drożdżowe kolejnego dnia nie

Budyniowa owsianka

Jak tu podjąć decyzje jak lubi się i owsiankę i budyń a przychodzi ochota na jedno i drugie? Nic prostszego połączyć razem i mamy świetne śniadanko lub podwieczorek. Użyłam płatków błyskawicznych, drobnych myślę, że każde będą dobre. Do tego owoce, masło orzechowe i można się delektować. Ilość porcji: 3 Czas przygotowania: 5 min Czas gotowania/pieczenia: