Dawno nie robiłam żadnych babeczek, czy muffinek a że straszna ochota naszła mnie na coś słodkiego szybkim oto sposobem powstały te owocowe babeczki. Na horyzoncie ukazał się ananas to, czemu nie. Do tego typu ciasta możemy użyć naprawdę wiele różnych owoców.

Ilość porcji: 14 sztuk

Czas przygotowania: 15 min

Czas gotowania/pieczenia: 30 min Całkowity czas: 45 min

Kalorie dla 1 porcji: 172 kcal

Trudność: łatwe

Kategoria: słodkości, babeczki,

Składniki:

babeczki, ananas, owoce, jajko, mąka, mleko, wegetariańskie, szybkie

Dodatki:

Cukier puder

Przygotowanie:

1. Masło ucieramy razem z oliwą i cukrem na puszystą masę.
2. Następnie dodajemy po jednym jajku i cały czas ucieramy ciasto na średnich obrotach.
3. W osobnej miseczce mieszamy mąkę, sól i proszek do pieczenia. Dodajemy częściami razem z częścią jogurtu, tak długo, aż nam się składniki skończą.
4. Pokrojone w małą kosteczkę ananasy mieszamy razem z 2 łyżkami mąki.
5. Nakładamy ciasto do 2/3 a resztę wypełniamy pokrojonym ananasem.
6. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 C.
7. Po upieczeniu i ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem.