2020 September

Puszyste placuszki bananowe

Niejednokrotnie wielu z Was miało podobny problem zbyt duża ilość bananów a co za tym idzie szybko się dojrzewają, a oczywiście nie będziemy wyrzucać jedzenia. Z takiego też powodów powstały te placuszki, które okazały się szczałem w dziesiątkę. Są puszyste, mięciutkie i nieziemsko smaczne. Ilość porcji: 10 sztuk (około 3 placuszków w jednej porcji) Czas

Jajecznica z kurkami

Jajecznica, można powiedzieć przecież to takie banalne i oczywiście zgadzam się w stu procentach, ale nie znaczy, że musi być nudna. Możemy ją zrobić klasyczną tylko z jajek, ale również z najróżniejszymi dodatkami w postaci warzyw, grzybów itp. Dzisiejsza jajecznica nie jest skomplikowana, ale za sprawą grzybów kurek stała się przepyszna. Ilość porcji: 3 Czas

Warzywne gołąbki

Pewien czas temu nie wyobrażałam sobie posiłków bez mięsa a tym bardziej gołąbków, jednak po tych kilkunastu miesiącach mogę śmiało powiedzieć, że to nic strasznego wręcz przeciwnie w ogóle mi go nie brakuje. Natomiast gołąbki w wersji bezmięsnej są po prostu pyszne. Ilość porcji: około 10 sztuk Czas przygotowania: 50 min Czas gotowania/pieczenia: 30 min

Kotleciki z ciecierzycy

Kotleciki są bardzo wszechstronnym daniem, gdyż dość, że możemy wykonać je z wielu najróżniejszych produktów jak również mogą być w różny sposób podane. Dzisiejsze są na bazie ciecierzycy, ale również możecie znaleźć na blogu z zielonego groszku, soczewicy, pieczone, smażone, które mogą być dodatkiem do hamburgerów lub osobnym daniem. Kotleciki z ciecierzycy są delikatne, mięciutkie

Smażona fasola

Smażona fasolka, dlaczego by nie. Jest sycąca, mięciutka w środku z delikatnie opieczona skórką. Najlepiej użyć do tego dania bardziej twardszej fasoli, gdyż w przypadku białej z puszki całkowicie się ona rozciapała. Jeśli natomiast użyjecie gotowanej to nie rozgotowujcie jej, wystarczy byle była by miękka w środku. Ilość porcji: 5-6 Czas przygotowania: 5 min Czas

Jogurtowe ciasto z mango

Błyskawiczne ciasto jogurtowe. Bardzo proste w wykonaniu. Można użyć dowolnych owoców, które lubicie byle nie puszczały zbyt wiele soku. Bardzo lubię takie proste ciasta, gdyż sprawdzają się w chwilach, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego lub w momentach, gdy odwiedzą nas niespodziewani goście. Ilość porcji: około 15 Czas przygotowania: 10 min Czas gotowania/pieczenia: 35