Niejednokrotnie wielu z Was miało podobny problem zbyt duża ilość bananów a co za tym idzie szybko się dojrzewają, a oczywiście nie będziemy wyrzucać jedzenia. Z takiego też powodów powstały te placuszki, które okazały się szczałem w dziesiątkę. Są puszyste, mięciutkie i nieziemsko smaczne.

Ilość porcji: 10 sztuk (około 3 placuszków w jednej porcji)

Czas przygotowania: 10 min

Czas gotowania/pieczenia: 10 min

Całkowity czas: 20 min

Kalorie dla 1 porcji: 448 kcal

Trudność: łatwe

Kategoria: śniadanie, dla dzieci,

Składniki:

4-5 banany

2/3 szklanki mąki

1 jajko

Szczypta soli

Masło klarowane lub inny olej do smażenia

Dodatki:

miód

Przygotowanie:

1. Banany ugniatamy w misce widelcem na miazgę.
2. Do bananów dodajemy resztę składników. Jeśli miałeś duże banany i ciasto wydaję Ci się za rzadkie dodaj jeszcze trochę mąki.
3. Smażymy na tłuszczu z obu stron kilka minut.
4. Podajemy z miodem lub innym ulubionym dodatkiem.