Bananowo-kokosowe pancakes
- Blog, Pancake, naleśniki, Słodkości, Śniadania, Wszystkie przepisy
- 9 December 2021

Od dawna robię poniższe pancakes i nie wiem, dlaczego jeszcze ich nie umieściłam na stronie. Są mega pyszne, szybciutkie do wykonania i wyjątkowo syte, mimo iż nie zawierają wielu składników. Możemy użyć świeżych bananów, ale często mamy takie lekko przejrzałe, które nie smakują już tak fajnie a w tym przypadku możemy je wykorzystać bez oporu.
Ilość porcji: 3 – około 30 sztuk
Czas przygotowania: 5 min
Czas gotowania/pieczenia: 15 min
Całkowity czas: 20 min
Kalorie dla 1 porcji: 455 kcal/10 sztuk
Trudność: łatwe
Kategoria: śniadanie, deser,
Składniki:
4 banany
8 czubatych łyżek wiórków kokosowych
4 jajka
2 łyżeczki cynamonu
Dowolne owoce
Odrobina oliwy do piecznia
Przygotowanie:
- Banany obieramy i kroimy na mniejsze części.
- Wkładamy do blendera lub ugniatam w misce widelcem lub tłuczkiem od ziemniaków.
- Do bananów wbijamy cale jajka i dodajemy cynamon. Całość mieszamy do jednolitej masy. Ciasto jest dość rzadkie.
- Rozgrzewamy patelnie. Lecz pieczemy na niedużym ogniu. Smarujemy dosłownie odrobiną oleju.
- Kładziemy najlepiej dużą łyżką robiąc małe pancakes, ponieważ są one bardzo mięciutkie i przy większym mielibyśmy problem z przewróceniem.
- Opiekamy z obu stron do zrumienienia.
- Możemy podać z dowolnymi owocami, syropem klonowym, cukrem pudrem jak również same smakują świetnie.
Szukaj
Najnowsze wpisy

Mini pączki w wersji arabskiej – Zalabya
20 February 2022

Kiszona dynia
17 February 2022

Babka czekoladowa
17 December 2021

Soczewicowe burgery
9 December 2021

Bananowo-kokosowe pancakes
9 December 2021

Letnia sałatka na zimę
28 July 2021

Pasta z bobu i jajka
27 July 2021
Archiwa
- February 2022 (2)
- December 2021 (3)
- July 2021 (4)
- May 2021 (7)
- April 2021 (10)
- March 2021 (4)
- February 2021 (10)
- January 2021 (4)
- December 2020 (10)
- November 2020 (6)
- October 2020 (3)
- September 2020 (6)
- August 2020 (14)
- July 2020 (31)
- June 2020 (36)
- May 2020 (59)
- April 2020 (81)
- March 2020 (23)
- February 2020 (2)
Tags
aromatyczne
awokado
borówki
cebula
chleb
ciecierzyca
cukinia
cynamon
czosnek
deser
dla dzieci
jajka
jajko
kalafior
lunch
marchew
mleko kokosowe
mąka
naleśniki
obiad
ogórek
olej kokosowy
orzechy
owoce
pancakes
papryka
pieczarki
pieczywo
placuszki
pomidor
pyszne
ryż
sałatka
sos sojowy
szpinak
szybkie
słodkości
warzywa
wegańskie
wegetariańskie
wypieki
ziemniaki
zupa
łatwe
śniadanie