Słodkości

Mini pączki w wersji arabskiej – Zalabya

Jak co roku tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami. Bez względu na to ile pączki mają kalorii uwielbiam je. W taki dzień to w szczególności nie przejdę obok nich bokiem. Tym razem postanowiłam zrobić trochę inną wersję, ale również pyszną zaczerpniętą z kuchni arabskiej, są to pączki zwane Zalabya. Jest ona deserem, który można spotkać

Babka czekoladowa

Pyszna babeczka czekoladowa jest bardzo wilgotna i sycąca. Dzięki częściowemu podgrzaniu części produktów jej wykonanie zajmuje nam bardzo niewiele pracy. Wystarczy zmieszać wszystkie składniki i mamy gotową konsystencję do pieczenia. Myślę, że babka jest zawsze dobra. Możemy ją pięknie zaprezentować podczas uroczystości jak i każdego dnia, gdy najdzie nam ochota na coś słodkiego do kawki.

Bananowo-kokosowe pancakes

Od dawna robię poniższe pancakes i nie wiem, dlaczego jeszcze ich nie umieściłam na stronie. Są mega pyszne, szybciutkie do wykonania i wyjątkowo syte, mimo iż nie zawierają wielu składników. Możemy użyć świeżych bananów, ale często mamy takie lekko przejrzałe, które nie smakują już tak fajnie a w tym przypadku możemy je wykorzystać bez oporu.

Letni placuszek

Nie ma jak coś smacznego i błyskawicznego. Wystarczy kilka produktów zmiksować i posypać dowolnymi owocami. A latem zawsze ich wszędzie sporo to możemy za każdym razem mieć coś innego do kawki. Ilość porcji: 20 Czas przygotowania: 15 min Czas gotowania/pieczenia: 45-50 min Całkowity czas: 1 h Kalorie dla 1 porcji: 93 kcal Trudność: łatwe Kategoria:

Płatki ryżowe z owocami

Płatki ryżowe są świetną alternatywą dla płatków owsianych. Równie szybko je przygotujemy, a zarazem mamy całkiem inne danie. Bardzo fajnie komponują się z owocami, które akurat mamy nie muszą to być koniecznie truskawki, choć nie ukrywam, że w tym połączeniu są przepyszne. Mogą nam posłużyć do przygotowania śniadania jak i smacznego deseru.  Ilość porcji: 5

Drożdżówki z serem

Bardzo zasmakowała mi ta baza ciasta drożdżowego, z którego robię bardzo wiele słodkości. Dlatego postanowiłam również zrobić z niej tym razem drożdżówki z serem. Chyba nikt nie odmówi pysznej drożdżóweczki do kawki. Ilość porcji: około 12 Czas przygotowania: 30 min + 1 h czas wyrastania Czas gotowania/pieczenia: 25 min Całkowity czas: 1 h 55 min

Kruchy z rabarbarem

Placek kruchy z rabarbarem to już chyba klasyk. Aby było zabawniej to z tym miałam największy problem. Przepis udostępniony od mojej teściowej, której wychodzi przepyszny a w wersji z malinami jest obłędny. Także jeszcze musimy chwile poczekać aż nadejdzie ich sezon. Jednakże w wersji z rabarbarem jest również bardzo dobry. Przyznam się, że robię już

Babka cytrynowa

Kolejna z moich ulubionych babek to babka cytrynowa. Wilgotna, niesamowicie aromatyczna dzięki skórce cytrynowej. U mnie nie ma świąt bez niej. Dzięki swojej wilgotności bardzo długo jest świeża i nie musimy jej robić w same święta. Ilość porcji: około 30 Czas przygotowania: 15 min Czas gotowania/pieczenia:  1h + 20 min (gotowanie skórki cytryny) Całkowity czas:

Mazurek

Tak jak święta bez babek to nie święta, również nie może zabraknąć na nich mazurka. U mnie jest bardziej tradycyjny na kruchym cieście ze słodkim kajmakowym nadzieniem. Tak wiem, że to bomba kalorii, ale czasem można sobie poszaleć, tym bardziej, że są to rzeczy, które robimy i kosztujemy raz do roku. Ilość porcji: 16 Czas

Maślane ciasteczka

Ciasteczka są dobre na wszystko. Chrupiące o maślanym smaku po prostu pyszności. Oczywiście można zrobić dowolny kształt, lecz ze względu na zbliżające się święta ładnie prezentują się, jako zajączki, baranki czy kurczaczki. Ciasteczka bardzo szybko się robi, mimo iż, ciasto kruche nie należy do moich ulubionych to efekt końcowy wynagradza to jego kruszenie się. Ilość