Słodkości

Chruściki – Faworki

Czas tak pędzi, że dopiero, co były przygotowanie do świąt Bożego Narodzenia, a za moment będzie koniec karnawału i tłusty czwartek, który nie może się odbyć bez pączków, bądź chruścików. Ja już testuje, który przepis najlepszy i myślę, że ten jest całkiem niezły. Faworki wychodzą chrupiące, pięknie rosną i jak na smażenie na gorącym tłuszczu

Makowiec drożdżowy

Tego roku mogę się Wam pochwalić moim makowcem drożdżowym. Wiem, że wyda się to Wam zabawne, ale co tu w tym takiego szczególnego. No niestety w Dubaju jest zakaz maku pod każdą postacią także niestety nie mam takiej możliwości ani przywiezienia sobie z polski ani kupienia. Tym razem jestem w Polsce to szaleje z makiem.

Sernik baskijski

Od jakiegoś czasu chodził mi po głowie ten sernik i nadszedł czas na jego wypróbowanie. Jest całkiem inny niż te, które zazwyczaj piekłam, ale równie smaczny. Mam często stresa, gdy masa jest bardzo luźna, tak też było wy tym przypadku, ale dłuższe studzenie powoduje, że wszystko ładnie się ścina. Sernik jest bardzo kremowy i delikatny.

Kolorowy deserek

Czasem z kilku banalnych produktów można wyczarować coś naprawdę smacznego. Przy braku jakiejś większej weny powstał ten deser o dziwo znikł błyskawicznie i bardzo smakował. Dlatego wrzuciłam Wam bardziej, jako pomysł, niż jako skomplikowany przepis na deser, ale myślę, że może przydać się, jako inspiracja. Ilość porcji: 10 sztuk Czas przygotowania: 10 min Czas gotowania/pieczenia:

Pierniki

Chyba każdy się ze mną zgodzi, że nie ma świąt bez pierników. U nas tradycyjnie ubieranie choinki na 6 grudnia a następnie cały proces przygotowań świątecznych pyszności. Tym razem na pierwszy plan idą pierniczki, które robimy najpierw ja ze swoją babcią teraz moje dzieci ze mną. My lubimy cienkie i chrupiące, ale róbcie, jakie Wam

Dyniowy placuszek

Dynie są świetnym warzywem w kuchni. Możemy zrobić bardzo wiele dań z jej użytkiem. Poczynając od obiadowych, sałatek po słodkości do kawy. Możemy dość długo przechowywać ją w chłodniejszym pomieszczeniu, dzięki czemu mamy zawsze zapas jak przyjdzie nam ochota na coś pysznego. Ilość porcji: 16 Czas przygotowania:  10 min Czas gotowania/pieczenia: 25 min + 45

Zielone szpinakowe ciasto

Już od dawna chciałam Wam wrzucić ten przepis na zielone szpinakowe ciast i za każdym razem, gdy je jadłam przypominałam sobie, że jeszcze go u mnie nie ma. Cisto jest wilgotne a zarazem delikatne, a jeśli się obawiacie, że jak to ze szpinakiem, to praktycznie jest on nie wyczuwalny. Dzięki szpinakowi mamy tą wilgotność ciasta

Drożdżówki z makiem

Uwielbiam cisto drożdżowe mino, że nie utrzymuje się świeże za długo. Zdradzę Wam, że moim sposobem na odświeżenie go jest ponowne włożenie do piekarnika na 5-10 minut w zależności od rodzaju czy to drożdżówka, czy placek. Cisto nabiera ponownie puszystości i świeżości. Dzisiejsze drożdżówki są z nadzieniem makowym. Użyłam gotowej masy gdyż myślę, że już

Puszyste placuszki bananowe

Niejednokrotnie wielu z Was miało podobny problem zbyt duża ilość bananów a co za tym idzie szybko się dojrzewają, a oczywiście nie będziemy wyrzucać jedzenia. Z takiego też powodów powstały te placuszki, które okazały się szczałem w dziesiątkę. Są puszyste, mięciutkie i nieziemsko smaczne. Ilość porcji: 10 sztuk (około 3 placuszków w jednej porcji) Czas

Jogurtowe ciasto z mango

Błyskawiczne ciasto jogurtowe. Bardzo proste w wykonaniu. Można użyć dowolnych owoców, które lubicie byle nie puszczały zbyt wiele soku. Bardzo lubię takie proste ciasta, gdyż sprawdzają się w chwilach, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego lub w momentach, gdy odwiedzą nas niespodziewani goście. Ilość porcji: około 15 Czas przygotowania: 10 min Czas gotowania/pieczenia: 35