Słodkości

Babka cytrynowa

Kolejna z moich ulubionych babek to babka cytrynowa. Wilgotna, niesamowicie aromatyczna dzięki skórce cytrynowej. U mnie nie ma świąt bez niej. Dzięki swojej wilgotności bardzo długo jest świeża i nie musimy jej robić w same święta. Ilość porcji: około 30 Czas przygotowania: 15 min Czas gotowania/pieczenia:  1h + 20 min (gotowanie skórki cytryny) Całkowity czas:

Mazurek

Tak jak święta bez babek to nie święta, również nie może zabraknąć na nich mazurka. U mnie jest bardziej tradycyjny na kruchym cieście ze słodkim kajmakowym nadzieniem. Tak wiem, że to bomba kalorii, ale czasem można sobie poszaleć, tym bardziej, że są to rzeczy, które robimy i kosztujemy raz do roku. Ilość porcji: 16 Czas

Maślane ciasteczka

Ciasteczka są dobre na wszystko. Chrupiące o maślanym smaku po prostu pyszności. Oczywiście można zrobić dowolny kształt, lecz ze względu na zbliżające się święta ładnie prezentują się, jako zajączki, baranki czy kurczaczki. Ciasteczka bardzo szybko się robi, mimo iż, ciasto kruche nie należy do moich ulubionych to efekt końcowy wynagradza to jego kruszenie się. Ilość

Babka biszkoptowa

Święta się zbliżają wielkimi krokami także czas na coś nowego. Wiadomo nie ma Wielkanocy bez babki.Tym razem przedstawiam Wam pyszną puszystą babkę biszkoptową. Oczywiście można upiec ją w dużej formie od babki, ale pomyślałam, że można je zrobić w świątecznym wydaniu. Oczywiście testowałam nowe foremki i można uznać, że się sprawdzają. Ilość porcji: około 18-20

Serowe placuszki

Placuszki serowe są również bardzo szybką opcją na śniadanko lub gdy przyjdzie nam ochota na podwieczorek. Dzięki serowi są one sycące. Smakują całkiem nieźle nawet, gdy są zimne. Ilość porcji: około 3 Czas przygotowania: 5 min Czas gotowania/pieczenia: 10 min Całkowity czas: 15 min Kalorie dla 1 porcji: 439 kcal  Trudność: łatwe Kategoria: śniadanie Składniki:

Szybciutkie naleśniki z domowym sosem czekoladowym

Gdy brak czasu to sprawdzają się szybkie propozycje, a nie zawsze mamy ochotę na zwykła kanapkę. Myślę, że spodoba się Wam ta propozycja zarówno jest szybciutka jak i nie ma skomplikowanych składników, a naleśniczki wychodzą mięciutkie i puszyste. Tym razem zrobiłam do nich domowy krem czekoladowy, ale oczywiście dodatki to rzecz umowna, co mamy i

Serowe oponki z piekarnika

Lada moment mamy tłuściutki czwartek, także wszystkie pączki, oponki i chruściki będą najbardziej pożądanym smakołykiem dla wszystkich. Znajdziecie w moich przepisach już pączki z piekarnika, które są moimi ulubionymi w wersji fit, ale równie ciekawym rozwiązaniem są oponki. Ilość porcji: około 24 sztuk Czas przygotowania: 10 min Czas gotowania/pieczenia:  20 min x 2 blachy Całkowity

Bąbelkowe gofry

Po gofrach prostokątnych, serduszkowych przyszedł czas na bąbelkowe. Także nie obyło się bez kupna kolejnej maszynki. Chociaż miałam średnie nastawienie, czy się sprawdzi taka najzwyklejsza maszynka z sieciówki muszę przyznać, że jestem mile zaskoczona, bo sprawdza się idealnie. Na tą chwilę testujemy klasyczny przepis, bo muszą być jak te z budki w górach, ale kolejne

Wegańskie bezy bez jajek

Wegańskie bezy, oczywiście, że tak. Dzięki Aquafaba czyli płynowi, który pozostaje nam  po ugotowaniu ciecierzycy, fasoli i innych strączków. Jak również możemy ułatwić sobie używając wodę z ciecierzycy z puszki, czy słoiczka. Ubijamy ją wtedy z cukrem pudrem i mamy pyszne bezy.  Jest to super alternatywa dla wegan jak i osób, które nie mogą jeść jaj. Wydawałoby się, że

Chruściki – Faworki

Czas tak pędzi, że dopiero, co były przygotowanie do świąt Bożego Narodzenia, a za moment będzie koniec karnawału i tłusty czwartek, który nie może się odbyć bez pączków, bądź chruścików. Ja już testuje, który przepis najlepszy i myślę, że ten jest całkiem niezły. Faworki wychodzą chrupiące, pięknie rosną i jak na smażenie na gorącym tłuszczu