Chruściki – Faworki
Czas tak pędzi, że dopiero, co były przygotowanie do świąt Bożego Narodzenia, a za moment będzie koniec karnawału i tłusty czwartek, który nie może się odbyć bez pączków, bądź chruścików. Ja już testuje, który przepis najlepszy i myślę, że ten jest całkiem niezły. Faworki wychodzą chrupiące, pięknie rosną i jak na smażenie na gorącym tłuszczu
Makowiec drożdżowy
Tego roku mogę się Wam pochwalić moim makowcem drożdżowym. Wiem, że wyda się to Wam zabawne, ale co tu w tym takiego szczególnego. No niestety w Dubaju jest zakaz maku pod każdą postacią także niestety nie mam takiej możliwości ani przywiezienia sobie z polski ani kupienia. Tym razem jestem w Polsce to szaleje z makiem.
Sernik baskijski
Od jakiegoś czasu chodził mi po głowie ten sernik i nadszedł czas na jego wypróbowanie. Jest całkiem inny niż te, które zazwyczaj piekłam, ale równie smaczny. Mam często stresa, gdy masa jest bardzo luźna, tak też było wy tym przypadku, ale dłuższe studzenie powoduje, że wszystko ładnie się ścina. Sernik jest bardzo kremowy i delikatny.
Wigilijna grzybowa z prawdziwków
Nie wiem jak u Was, ale ja mam zawsze dylemat, którą zupę wybrać na wigilijny stół czy barszcz z uszkami, czy grzybową i z tego też względu zawsze są obie. Oczywiście wiadomo, że o tej porze roku nie dostaniemy świeżych prawdziwków, ale bardzo dobrze sprawdzają się te mrożone mają również mnóstwo aromatu, a gdybyście mieli
Śledzie w śmietanie
Nie może również zabraknąć nam na wigilijnym stole śledzików w śmietanie. Wiem, że nie jedni powiedzą, po co się bawić w robienie jak można gotowe oczywiście również smaczne kupić. Ale jakoś zawsze wole te swoje zrobione. Z pewnością trochę przyczyniła się do tego sytuacja, jeśli mieszka się poza granicami polski i nie zawsze idzie wszystko
Śledziowa sałatka Szuba
Propozycja śledziowej sałatki jest idealna na wigilijny stół jak również w każdy inny dzień. Sałatka Szuba pochodzi z terenów byłych republik radzieckich, a mój przepis dostałam od zaprzyjaźnionej Ukrainki, taki jak u nich z pokolenia na pokolenie był robiony. Najlepiej wykonać ja z dzień prędzej oby przeszła swoimi smakami wtedy jest najpyszniejsza. Bardzo Wam polecam
Pierogi z grzybami i kapustą kiszoną
Wielokrotnie słyszeliście ode mnie jak bardzo lubię pierogi, zarówno te na słodko jak i wytrawne. Jest to kolejna propozycja już bardziej świąteczna, gdyż jest z farszem grzybowo-kapuścianym. Myślę, a nawet jestem pewna, że pokochacie również ten skład, bo są obłędne. Niestety jest z nimi trochę pracy, ale są warte tego. Ilość porcji: około 140 sztuk
Kolorowy deserek
Czasem z kilku banalnych produktów można wyczarować coś naprawdę smacznego. Przy braku jakiejś większej weny powstał ten deser o dziwo znikł błyskawicznie i bardzo smakował. Dlatego wrzuciłam Wam bardziej, jako pomysł, niż jako skomplikowany przepis na deser, ale myślę, że może przydać się, jako inspiracja. Ilość porcji: 10 sztuk Czas przygotowania: 10 min Czas gotowania/pieczenia:
Pierniki
Chyba każdy się ze mną zgodzi, że nie ma świąt bez pierników. U nas tradycyjnie ubieranie choinki na 6 grudnia a następnie cały proces przygotowań świątecznych pyszności. Tym razem na pierwszy plan idą pierniczki, które robimy najpierw ja ze swoją babcią teraz moje dzieci ze mną. My lubimy cienkie i chrupiące, ale róbcie, jakie Wam
Ryba zapiekana w zalewie octowej
Wielkimi krokami zbliżamy się do Świąt Bożego Narodzenia nie wiem jak u Was, ale u mnie, co roku pojawia się właśnie taka ryba w zalewie. Z pewnością, każdy ma sporo najróżniejszych corocznych dań, jeśli jednak nie próbowaliście rybki w takiej postaci serdecznie polecam, a nie zawiedziecie się. Ilość porcji: 18 Czas przygotowania: 10 min Czas
Najnowsze wpisy
Chruściki – Faworki
Makowiec drożdżowy
Sernik baskijski
Wigilijna grzybowa z prawdziwków
Śledzie w śmietanie
Śledziowa sałatka Szuba
