Pasta z bobu i jajka
Bardzo lubię wszelakie pasty, jak jajeczne, rybne, czy z różnych grochów. Tym razem padło na sezonowy bob. Jestem zawsze za tym, aby cieszyć się z produktów, które mamy w danym momencie, gdyż są one wtedy najsmaczniejsze i najświeższa, a zakupione na straganach od lokalnych rolników nigdy nie można porównać do tych sklepowych. Myślę, że wielu
Letni placuszek
Nie ma jak coś smacznego i błyskawicznego. Wystarczy kilka produktów zmiksować i posypać dowolnymi owocami. A latem zawsze ich wszędzie sporo to możemy za każdym razem mieć coś innego do kawki. Ilość porcji: 20 Czas przygotowania: 15 min Czas gotowania/pieczenia: 45-50 min Całkowity czas: 1 h Kalorie dla 1 porcji: 93 kcal Trudność: łatwe Kategoria:
Cukiniowe placuszki
Lato obfituje w cudowne warzywa, z których możemy przygotowywać mnóstwo smakowitych dań. W obecnym czasie obrodziło nam w cukinie. Nawe w moim ogródku już są gotowe do zerwania. Wiadomo nie w tak dużych ilościach, ale radość z własnego zbioru jest ogromna. Z tego też względu chce Wam zaproponować pyszny obiad w postaci cukiniowych placuszków. Są
Drożdżówki z serem
Bardzo zasmakowała mi ta baza ciasta drożdżowego, z którego robię bardzo wiele słodkości. Dlatego postanowiłam również zrobić z niej tym razem drożdżówki z serem. Chyba nikt nie odmówi pysznej drożdżóweczki do kawki. Ilość porcji: około 12 Czas przygotowania: 30 min + 1 h czas wyrastania Czas gotowania/pieczenia: 25 min Całkowity czas: 1 h 55 min
Botwinka
Uwielbiam wiosnę i te świeże młode warzywa i owoce. Jednym z nich są oczywiście młode buraczki, z których zrobiłam pyszną botwinkę. Razem z młodymi ziemniaczkami i marchewką stworzyły wiosenny obiadek. Lekka, aromatyczna zupka jest dobra na wszystko. Ilość porcji: 5 Czas przygotowania: 20 min Czas gotowania/pieczenia: 30 min Całkowity czas: 50 min Kalorie dla 1
Cukiniowe roladki
Czasem mam nieokreślone podejście do cukinii jak i bakłażanów. Niby fajne warzywo, ale nie ma wyraźnego smaku i jak tu je przerobić, aby było smaczne. Na szczęście można je połączyć z innymi warzywami jak i serami i praktycznie z niczego powstaje nam naprawdę pyszne danie. Ilość porcji: 3 Czas przygotowania: 20 min Czas gotowania/pieczenia: 20
Śledzie w śmietanie
Nie może również zabraknąć nam na wigilijnym stole śledzików w śmietanie. Wiem, że nie jedni powiedzą, po co się bawić w robienie jak można gotowe oczywiście również smaczne kupić. Ale jakoś zawsze wole te swoje zrobione. Z pewnością trochę przyczyniła się do tego sytuacja, jeśli mieszka się poza granicami polski i nie zawsze idzie wszystko
Baza czyli bulion warzywny
Bulion warzywny jest niezmiernie nam przydatny praktycznie do wszystkiego. Do zup, sosów, dań jednogarnkowych itp. Przygotowuje sobie go w wolnym czasie z dostępnych w danym momencie warzyw. Także nie stresujcie się jeśli w danym momencie coś wam zabraknie nic się nie stanie. Po ugotowaniu taki bulionik przecedzam i przelewam do szklanych butelek bądź słoika i
Ananasy w cieście
Po wszelakich pancakes, omletach, naleśnikach przyszedł czas na owoce w cieście. Mamy poniekąd dwa w jednym. Do tego przepisu użyłam świeżego ananasa, ale możecie wykorzystać również tego z puszki tylko dobrze trzeba go odsączyć ze soku. Również sprawdzą się inne owoce takie jak jabłka, gruszki, banany. Myślę, że to fajna propozycja zarówno na śniadanko jak
Aromatyczny kalafior z ciecierzycą i pomidorkami
Kalafior to cudowne i pieknie prezentujące się warzywo. Uwielbiam go w każdej postaci. Ostatnio bardzo zasmakował mi w wersji pieczonej. Podaję go jako danie główne. Można do niego dodać ryż, kasze czy ulubiony makaron aby bardziej było sycące. Ja wolę warzywa same z tego też powodu robie zawsze dwie porcje. Kiedyś wydawało mi się że
Najnowsze wpisy
Letnia sałatka na zimę
Pasta z bobu i jajka
Letni placuszek
Cukiniowe placuszki
Knedle z truskawkami
Kiszone rzodkiewki
