Sweet sticky rice, czyli słodki klejący ryż z mango
Sweet sticky rice, to tradycyjny tajski deser. Powstaje on z klejącego ryżu, mleka kokosowego i świeżego mango. Z pozoru jest bardzo prosty jednakże największym jego problemem jest dostanie odpowiedniego ryżu. Najlepszym dla tego deseru jest ryż krótko ziarnisty kleisty ryż. Nie chodzi tu aby zrobił się z niego miękki, ciapkowaty ryż, ma on być sprężysty,
Owocowa Pizza
Owocowa pizza, czemu nie można i taką zrobić. Dzieci zadowolone, dorośli również i wszyscy szczęśliwi a o to najbardziej chodzi w jedzeniu, ma nam sprawiać radość. Praktycznie możemy ją zrobić na śniadanko jak również podać do kawy, gdy odwiedzą nas goście. Wygląda prześlicznie, a równocześnie nie zawiera glutenu oraz cukru białego. Także jest to zarazem
Ananasy w cieście
Po wszelakich pancakes, omletach, naleśnikach przyszedł czas na owoce w cieście. Mamy poniekąd dwa w jednym. Do tego przepisu użyłam świeżego ananasa, ale możecie wykorzystać również tego z puszki tylko dobrze trzeba go odsączyć ze soku. Również sprawdzą się inne owoce takie jak jabłka, gruszki, banany. Myślę, że to fajna propozycja zarówno na śniadanko jak
Ptysie z budyniem
Ptysie, eklerki, karpatka wszystko bym zjadła takie pyszności. Bardzo dawno ich nie robiłam, ale to najgorsze jest, bo sobie o nich przypomniałam i raczej już będą częstszym gościem w moim domu. Dzięki swojemu delikatnemu ciastu i chrupiącej skorupce są takie nieziemskie. Do tego ulubione nadzienie budyniowe lub śmietanka i jesteśmy w niebie. Ilość porcji: 8
Jogurtowa macha
Jestem straszną miłośniczką macha w każdej postaci. Nie ma dnia abym coś nie jadła, czy piła z jej dodatkiem. To już normalnie nałóg, ale takie można mieć te zdrowe. Ten jogurtowy pucharek może być zarówno śniadankiem jak i deserkiem. Jest błyskawiczny w wykonaniu a zarazem bardzo smaczny i zdrowy. Myślę, że takie posiłki bardzo przypadną
Słoiczkowe śniadanko
Uniwersalne, błyskawiczne śniadanko. Wystarczy, że wieczorem wymieszamy chia z dowolnym mlekiem, rankiem tylko poskładać warstwy i mamy gotowy posiłek. Możemy taki słoiczek zabrać ze sobą do pracy, czy na wypad poza miasto, odkręcamy i wcinamy. Kompozycja też może być najróżniejsza. Moja dzisiejsza to jogurt naturalny, chia zamoczona w mleku odparowanym. Nie musimy już wtedy dodawać
Black bowl – czarna miseczka mrożonego deseru
Mrożonych deserów na bazie bananów możemy zrobić naprawdę wiele. Dodając innych owoców i dodatków. Jest to błyskawiczny zimny deser składający się wyłącznie z samych owoców. Ochłodzi nas w upalne dni jak również jest pyszny o każdej porze roku. Dzisiejszy deser jest z bananów, ananasa i aktywowanego węgla, który nadał mu ten niezwykły czarny kolor. Ilość
Kasza manna na mleku kokosowym
Uwielbiam te smaki dzieciństwa, jak jeszcze nie było tyle różności i kaszka manna czy budyń gościły na naszych stołach bardzo często. Wcinaliśmy je na śniadanie, podwieczorek, deser, piękne to były czasy. Lecz myślę, że czasem zapominamy o tych prostych smakach a są również pyszne i wartościowe. Dlatego dziś postanowiłam zrobić kaszeczkę tylko troszeczkę unowocześniłam dodając
Delikatna truskawkowa pianka
Ochhhh tym razem to mi się oberwie za ten deser, jest pyszny, ale strasznie słodki, aż za bardzo. Ma cudną konsystencje puszystej pianki, lecz powala słodkością. Lecz mimo wszystko podzieliłam się nim z Wami, bo każdy ma różne smaki i lubi różne słodkości. Nie jest z gatunku tych zdrowych, ale jesteśmy świadomi i wiemy, że
Krem z nerkowców z figami
Aksamitny krem z orzechów nerkowca jest zastępstwem budyniu. Smaczny, delikatny i oryginalny w smaku z dodatkiem fig jest przepyszny. Oczywiście możecie użyć dowolnych owoców, ja miałam akurat te i pasują wyśmienicie. Danie to jest pysznym śniadankiem, lecz również można podać je, jako deser. Nie zawiera grama glutenu także też jest idealny dla osób niemogących lub
Najnowsze wpisy
Orkiszowe naleśniki z domowym masłem orzechowym
Mango na cieście francuskim
Jajeczne babeczki
Cukinia zapiekana w cieście filo
Sałatka z słodko-kwaśnym sosem tajskim
Sweet sticky rice, czyli słodki klejący ryż z mango
