Pasta z bobu i jajka
Bardzo lubię wszelakie pasty, jak jajeczne, rybne, czy z różnych grochów. Tym razem padło na sezonowy bob. Jestem zawsze za tym, aby cieszyć się z produktów, które mamy w danym momencie, gdyż są one wtedy najsmaczniejsze i najświeższa, a zakupione na straganach od lokalnych rolników nigdy nie można porównać do tych sklepowych. Myślę, że wielu
Letni placuszek
Nie ma jak coś smacznego i błyskawicznego. Wystarczy kilka produktów zmiksować i posypać dowolnymi owocami. A latem zawsze ich wszędzie sporo to możemy za każdym razem mieć coś innego do kawki. Ilość porcji: 20 Czas przygotowania: 15 min Czas gotowania/pieczenia: 45-50 min Całkowity czas: 1 h Kalorie dla 1 porcji: 93 kcal Trudność: łatwe Kategoria:
Cukiniowe placuszki
Lato obfituje w cudowne warzywa, z których możemy przygotowywać mnóstwo smakowitych dań. W obecnym czasie obrodziło nam w cukinie. Nawe w moim ogródku już są gotowe do zerwania. Wiadomo nie w tak dużych ilościach, ale radość z własnego zbioru jest ogromna. Z tego też względu chce Wam zaproponować pyszny obiad w postaci cukiniowych placuszków. Są
Śledziowa sałatka Szuba
Propozycja śledziowej sałatki jest idealna na wigilijny stół jak również w każdy inny dzień. Sałatka Szuba pochodzi z terenów byłych republik radzieckich, a mój przepis dostałam od zaprzyjaźnionej Ukrainki, taki jak u nich z pokolenia na pokolenie był robiony. Najlepiej wykonać ja z dzień prędzej oby przeszła swoimi smakami wtedy jest najpyszniejsza. Bardzo Wam polecam
Warzywne gołąbki
Pewien czas temu nie wyobrażałam sobie posiłków bez mięsa a tym bardziej gołąbków, jednak po tych kilkunastu miesiącach mogę śmiało powiedzieć, że to nic strasznego wręcz przeciwnie w ogóle mi go nie brakuje. Natomiast gołąbki w wersji bezmięsnej są po prostu pyszne. Ilość porcji: około 10 sztuk Czas przygotowania: 50 min Czas gotowania/pieczenia: 30 min
Chaczapuri
Chaczapuri to tradycyjna potrawa kuchni gruzińskiej. Jest to nic innego jak drożdżowe ciasto z dodatkiem sera i jajka, kształtowane w formie łódeczki. Są one bardzo sycące także możemy je podać zarówno na śniadanie jak i na główny posiłek. Jest to bardzo proste danie jednak potrzeba chwili czasu, aby ciasto wyrosło także nie należy do tych
Banany w cieście
Nie jestem może fanka bananów, ale staram się coraz więcej do nich przekonać i znacznie bardziej mi smakują w innej postaci niż surowe bezpośrednio do jedzenia. Te w wersji upieczonej w cieście mnie po prostu oczarowały. Ciasto praktycznie naleśnikowe, do którego użyłam mąki orkiszowej zamiast zwykłej pszennej i cukru kokosowego. Ilość porcji: 36 sztuk /6
Pancakes z awokado
Może by tak pancakes z awokado, oczywiście, że tak. Zarówno mamy placuszki jak i dodatkowo moc wspaniałych tłuszczy z awokado. W tym przypadku użyłam mąki uzyskanej ze zmielonych płatków owsianych. Płatki nadają chrupkości i delikatności naszym placuszkom. Myślę, że zasmakują wam pancakes w tej wersji i nieraz będziecie do nich wracać. Ilość porcji: 8 sztuk
Orkiszowe naleśniki z sosem malinowym
Orkiszowe naleśniki to alternatywa do tradycyjnych z pszennej mąki. Mimo zdrowszej wersji są równie smaczne, co ich poprzednicy. Masa się bardzo dobrze rozprowadza i smaży. Naleśniczki są elastyczne i delikatne. Możemy je wykorzystać w wersjach słodkich jak i wytrawnych. Ilość porcji: 15 sztuk Czas przygotowania: 10 min Czas gotowania/pieczenia: 15 min Całkowity czas: 25 min
Ananasowe babeczki
Dawno nie robiłam żadnych babeczek, czy muffinek a że straszna ochota naszła mnie na coś słodkiego szybkim oto sposobem powstały te owocowe babeczki. Na horyzoncie ukazał się ananas to, czemu nie. Do tego typu ciasta możemy użyć naprawdę wiele różnych owoców. Ilość porcji: 14 sztuk Czas przygotowania: 15 min Czas gotowania/pieczenia: 30 min Całkowity czas:
Najnowsze wpisy
Mini pączki w wersji arabskiej – Zalabya
Kiszona dynia
Babka czekoladowa
Soczewicowe burgery
Bananowo-kokosowe pancakes
Letnia sałatka na zimę
