Zupa krem z kalafiora
Po zrobieniu pieczonego kalafiora zostaje nam sporo różyczek kalafiora, które możemy ugotować, jako dodatek do dania głównego, ale również możemy zrobić z nich pyszną zupę krem. Ilość porcji: około 6 porcji Czas przygotowania: 10 min Czas gotowania/pieczenia: 40 min Całkowity czas: 50 min Kalorie dla 1 porcji: 69 kcal Trudność: łatwe Kategoria: zupa Składniki: 400
Pieczony kalafior z młodymi ziemniakami
Udało mi się kupić piękny duży kalafior i postanowiłam z niego zrobić tzw. steki z kalafiorka. Już od dłuższego czasu miałam na nie smaka, ale jakoś przypominałam sobie o nich jak już rozkroiłam główkę. Udało mi się wykroić trzy dorodne drzewka kalafiorowe a z reszty powstanie pyszny krem, ale to już w kolejnym przepisie. Do
Kalafiorowe szagówki
Zazwyczaj szagówki, czy kopytka gdyż różnie są w danym regionie nazywane powstają z ziemniaków, tym razem postanowiłam je zrobić z kalafiora i wyszły równie smaczne jak te tradycyjne. Oczywiście możemy je ugotować, a również po ugotowaniu podsmażyć na odrobinie masełka i są wtedy jeszcze pyszniejsze. Smakują zarówno same jak również, jako dodatek do dania głównego.
Krem z pieczonego kalafiora i papryki
Dzisiejsza propozycja to pyszny krem z pieczonego kalafiora i papryki, można nie zmiksować dokładnie i mamy również fajną konsystencję zupy. Dzięki temu, że warzywa opiekliśmy w piekarniku mamy wyraźny aromat pieczonych, owędzonych warzyw. Takie kremy sprawdzą się zawsze. Możemy je przygotować wcześniej i zawsze mieć gotowy posiłek. Ilość porcji: 6 Czas przygotowania: 5 min Czas
Kotleciki kalafiorowe
Śliczne rumiane kotleciki kalafiorowe są nieziemsko delikatne w środku i chrupiące na zewnątrz. Mogą być przekąską lub głównym posiłkiem. Idealnie smakują z jogurtowym sosem. Możecie do nich dodawać inne ulubione składniki, aby nie znudził się jeden smak jak kukurydza, kapusta, cebula czy różne inne zioła. Można je użyć do zrobienia wegańskich hamburgerów. W każdej postaci
Kalafior po chińsku
Jakby tu podać kalafiorka trochę inaczej i przyszło mi na myśl obtoczenie go jak kurczaka. Nawet dzieci się zdziwiły, że zrobiłam mięsko a tu taka niespodzianka, że w środku jest kalafior. Z dodatkiem sosu słodko kwaśnego wyszło fajne danie. Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 15 min Czas gotowania/pieczenia: 35 min Całkowity czas: 50 min Kalorie
Aromatyczny kalafior z ciecierzycą i pomidorkami
Kalafior to cudowne i pieknie prezentujące się warzywo. Uwielbiam go w każdej postaci. Ostatnio bardzo zasmakował mi w wersji pieczonej. Podaję go jako danie główne. Można do niego dodać ryż, kasze czy ulubiony makaron aby bardziej było sycące. Ja wolę warzywa same z tego też powodu robie zawsze dwie porcje. Kiedyś wydawało mi się że
Chrupiąca sałatka kalafiorowa
Dzisiaj praktycznie przez przypadek powstała ta sałatka. Nie miałam większego natchnienia na mozolne gotowanie. Jest to chrupiąca a zarazem aksamitna, zaskakująca smakiem sałatka. Ze słodko kwaśnym dresingiem idealnie się komponuje. Idealna na lekki lunch w domu jak i w pracy. Ilość porcji: 6 Czas przygotowania: 15 min Czas gotowania/pieczenia: 30 min Całkowity czas: 45 min
Kokosowa indyjska Korma
Tym razem coś z kuchni indyjskiej. Korma to bardzo popularne curry z dodatkiem jogurtu lub śmietany. Moja wersja jest oczywiście warzywna. Ale myślę, że również Wam zasmakuje. Możemy ją podać z ryżem czy komosą ryżową. Ten łatwy do przyrządzenia przepis będzie z pewnością hitem na Waszym stole. Ilość porcji: 4-6 Czas przygotowania: 20 min Czas
Mieszanka warzyw Gong Bao
Głównie popularny jest kurczak gong bao, czyli potrawa pochodząca z chińskiej prowincji Syczuan. Ze względu na to, że nie jadam mięsa potrawa powstała na bazie warzyw w podobnych smakach. Nie zawsze trzymam się dokładnie przepisu lubię coś dodać od siebie bądź zastąpić czymś innym dla sprawdzenia smaku. W końcu komponowanie różnych przypraw, czy produktów ma
Najnowsze wpisy
Mini pączki w wersji arabskiej – Zalabya
Kiszona dynia
Babka czekoladowa
Soczewicowe burgery
Bananowo-kokosowe pancakes
Letnia sałatka na zimę
