mąka

Babka biszkoptowa

Święta się zbliżają wielkimi krokami także czas na coś nowego. Wiadomo nie ma Wielkanocy bez babki.Tym razem przedstawiam Wam pyszną puszystą babkę biszkoptową. Oczywiście można upiec ją w dużej formie od babki, ale pomyślałam, że można je zrobić w świątecznym wydaniu. Oczywiście testowałam nowe foremki i można uznać, że się sprawdzają. Ilość porcji: około 18-20

Dyniowy placuszek

Dynie są świetnym warzywem w kuchni. Możemy zrobić bardzo wiele dań z jej użytkiem. Poczynając od obiadowych, sałatek po słodkości do kawy. Możemy dość długo przechowywać ją w chłodniejszym pomieszczeniu, dzięki czemu mamy zawsze zapas jak przyjdzie nam ochota na coś pysznego. Ilość porcji: 16 Czas przygotowania:  10 min Czas gotowania/pieczenia: 25 min + 45

Ananasowe babeczki

Dawno nie robiłam żadnych babeczek, czy muffinek a że straszna ochota naszła mnie na coś słodkiego szybkim oto sposobem powstały te owocowe babeczki. Na horyzoncie ukazał się ananas to, czemu nie. Do tego typu ciasta możemy użyć naprawdę wiele różnych owoców. Ilość porcji: 14 sztuk Czas przygotowania: 15 min Czas gotowania/pieczenia: 30 min Całkowity czas:

Mleczne bułeczki

Błyskawiczne mięciutkie bułeczki są przepyszne. Zrobimy je naprawdę szybko i w takim podobnym tempie znikają. Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam jeszcze ciepłe z masełkiem lub konfiturą. Taka prostota najlepiej się sprawdza. Ilość porcji: 12 sztuk Czas przygotowania: 25 min + 1 h wyrastania ciasta Czas gotowania/pieczenia: 25 min Całkowity czas: 1 h 50

Kalafiorowe szagówki

Zazwyczaj szagówki, czy kopytka gdyż różnie są w danym regionie nazywane powstają z ziemniaków, tym razem postanowiłam je zrobić z kalafiora i wyszły równie smaczne jak te tradycyjne. Oczywiście możemy je ugotować, a również po ugotowaniu podsmażyć na odrobinie masełka i są wtedy jeszcze pyszniejsze. Smakują zarówno same jak również, jako dodatek do dania głównego.

Placuszki ziemniaczane nadziewane pieczarkami

Achhh te ziemniaczki, dlaczego jesteście takie dobre. Aby wszystkim się nie znudziły postanowiłam je trochę urozmaicić. Dzięki nadzieniu praktycznie mogą stanowić całkowite danie, gdyż są sycące i aromatyczne. Troszeczkę z nimi jest pracy, ale naprawdę warto, bo smakują wyśmienicie. Możemy przygotować je sobie wcześniej foliować i włożyć do lodówki a w momencie posiłku tylko je

Hiszpańskie ciasto cytrynowe

Bardzo lubię ciasta, które można w błyskawicznym czasie wykonać i od razu podać na stół. Proste w swojej postaci a zarazem tak smaczne, że znikają błyskawicznie ze stołu. Dzięki cytrynowemu lukrowi jeszcze bardziej podkreślimy jego cytrusowy smak. Sprawdzi się w upalne dni, kiedy to wszelkie kremy, galaretki nam się będą rozpływać z tym placuszkiem nie

Chrupiące placki ziemniaczane

Kto nie zna placków ziemniaczanych, robiły je nasze mamy i babcie. Proste danie a dalej jest serwowane i na słodko i wytrawnie. Dzisiejsza wersja jest na słodko, ale wystarczy do niej zrobić sos mięsny lub warzywny i mamy całkiem inne danie. Placuszki dzięki utarciu na małych oczkach są bardzo chrupiące. Próbujcie z różnymi dodatkami śmietanką,

Chlebek bananowo-figowy

Tym razem do chlebka bananowego dodałam jeszcze figi i wyszedł obłędnie wilgotny. Dzięki figom zmienił się, bo już troszkę mi się znudził bananowy. Jest to bardzo fajne rozwiązanie, gdy mamy nadmiar dojrzałych bananów. Błyskawiczny, pyszny i znika w ekspresowym tempie. Ilość porcji: 14 Czas przygotowania: 10 min Czas gotowania/pieczenia:  1 h Całkowity czas: 1 h

Mini pancakes z figami i bananami

Tymi ślicznymi malutkimi placuszkami zachwycisz każdego, a dzieci będą przeszczęśliwe. Można z nich zrobić śliczne kolorowe szaszłyczki z dowolnymi owocami. Jest to też bardzo fajny pomysł na przyjęcie dla dzieci lub zabawa w komponowanie różnych szaszłyczków. Robi się je błyskawicznie i najlepiej wylewać prze specjalną butelkę, jeśli natomiast nic takiego nie posiadasz wystarczy buteleczka po