sos sojowy

Sałatka z słodko-kwaśnym sosem tajskim

Sałatki za zwyczaj nie prezentują się zbyt ładnie, ale nadrabiają to swoim smakiem i tak też jest z tą sałatką, jest naprawdę przepyszna. Słodko-kwaśny smak sosu uzupełnia całą gamę smaków. Myślę, że ta baza sosu będzie z pewnością smakowała do wielu innych zestawów warzyw. Także próbujcie i znajdujcie swój najlepszy zestaw. Ilość porcji: 6 Czas

Chrupiące warzywa w sosie z ryżem

Najlepsze posiłki to te tak zwane jednogarnkowe. Możemy je przygotować zarówno wcześniej jak i stworzyć coś smacznego w jednym naczyniu. Dzisiaj po przeglądzie lodówki powstało to danie, całkiem smaczne i szybkie. Możecie przygotować takie warzywa i zjeść same, ale również połączyć zarówno z ryżem, kaszami czy makaronem i zawsze mamy coś innego. Myślę, że to

Warzywa po chińsku z makaronem Soba

Jest to błyskawiczne danie, jeśli tylko mamy większość warzyw dostępnych wykonanie nie zajmie nam więcej jak 30 minut. Nie musimy się zawsze twardo trzymać dokładnie przepisu najważniejsze są przyprawy, jeśli coś nam brakuje a mamy inne warzywo zastąp je a może stworzysz kolejne cudne danie. Bardzo lubię makaron Soba jest on świetną alternatywą zwykłego białego

Czarny makaron z pomidorkami

Jakby to ująć dzisiejsze danie to takie moje wariacje kulinarne, dodaj jedno, może i to … oooo smakuje całkiem dobrze. Także można by to tak ująć powstało coś z niczego, ale za to bardzo smaczne. Wykorzystałam do dania zrobiony wcześniej świeżutki makaron pappardelle, lecz oczywiście możesz sam zrobić makaron lub użyć ulubionego gotowego makaronu ryżowego,

Warzywne miso

Tym razem trochę inna kombinacja miso z innymi grzybkami i tofu. Większość azjatyckich zup jest bardzo elastyczna i mamy mnóstwo możliwości łączenia dodatków. Sprawiania, że zupa jest bardziej intensywna w smaku i ostrości. Bez względu na wszystko są to bardzo szybkie propozycje, które nie zajmują nam wiele czasu na wykonanie, mimo iż ilość składników czasem

Kalafior po chińsku

Jakby tu podać kalafiorka trochę inaczej i przyszło mi na myśl obtoczenie go jak kurczaka. Nawet dzieci się zdziwiły, że zrobiłam mięsko a tu taka niespodzianka, że w środku jest kalafior. Z dodatkiem sosu słodko kwaśnego wyszło fajne danie. Ilość porcji: 4 Czas przygotowania:  15 min Czas gotowania/pieczenia:  35 min Całkowity czas:  50 min Kalorie

Wegański gulasz grzybowy z puree z zielonego groszku

Jeszcze nie czas na świeże grzybki leśne jak borowiki, suszone niestety się skończyły to zostały mi pieczarki, ale mimo to i tak gulasz wyszedł przepyszny i aromatyczny. Dziś postanowiłam do niego zrobić puree z zielonego groszku, ale oczywiście możecie zrobić, jakie lubicie z ziemniaczków, marchewki, selera naciowego praktycznie z większości warzyw może być. Myślę, że

Japońska wegetariańska zupa Ramen

Ramen to nic innego jak zupa składająca się z rosołu, makaronu i mnóstwa różnych dodatków warzyw. Spotkać możemy bardzo wiele różnych ramenów, warzywnych, mięsnych itp. Ramen trafił do Japonii z Chin po II wojnie światowej i stał się jednym z najbardziej popularnych dań fast food. Ilość porcji: 4 Czas przygotowania:  15 min Czas gotowania/pieczenia: 20

Soczysty łosoś w sosie sojowym

Bardzo lubię łososia w tej formie. Jest on soczysty, aromatyczny, a zarazem błyskawiczny do zrobienia. Od dłuższego czasu nie jem już mięsa i rybka od czasu do czasu to fajne urozmaicenie. Dzięki pysznemu sosowi nabiera on wspaniałego smaku. Do niego możesz podać swój ulubiony ryż czy kaszę i oczywiście coś zielonego. Może dziś będzie to

Mieszanka warzyw Gong Bao

Głównie popularny jest kurczak gong bao, czyli potrawa pochodząca z chińskiej prowincji Syczuan. Ze względu na to, że nie jadam mięsa potrawa powstała na bazie warzyw w podobnych smakach. Nie zawsze trzymam się dokładnie przepisu lubię coś dodać od siebie bądź zastąpić czymś innym dla sprawdzenia smaku. W końcu komponowanie różnych przypraw, czy produktów ma