ziemniaki

Placuszki ziemniaczane nadziewane pieczarkami

Achhh te ziemniaczki, dlaczego jesteście takie dobre. Aby wszystkim się nie znudziły postanowiłam je trochę urozmaicić. Dzięki nadzieniu praktycznie mogą stanowić całkowite danie, gdyż są sycące i aromatyczne. Troszeczkę z nimi jest pracy, ale naprawdę warto, bo smakują wyśmienicie. Możemy przygotować je sobie wcześniej foliować i włożyć do lodówki a w momencie posiłku tylko je

Chrupiące placki ziemniaczane

Kto nie zna placków ziemniaczanych, robiły je nasze mamy i babcie. Proste danie a dalej jest serwowane i na słodko i wytrawnie. Dzisiejsza wersja jest na słodko, ale wystarczy do niej zrobić sos mięsny lub warzywny i mamy całkiem inne danie. Placuszki dzięki utarciu na małych oczkach są bardzo chrupiące. Próbujcie z różnymi dodatkami śmietanką,

Marchewkowy krem

Bardzo lubię wszystkie kremy są takie aksamitne i sycące. Zawsze można dzięki nim przemycić więcej warzyw i ukryć te, którch dzieci nie lubią. Możemy praktycznie robić je ze wszystkich warzyw, które akurat mamy w domu. Wykonanie takich zup to chwila. Nie musimy dokładnie kroić na idealne kawałki, wrzucamy wszystko do garnka i gotujemy. Wystarczy tylko

Chrupiące ziemniaczki

Gdy znudzą nam się tradycyjne ziemniaczki możemy zrobić z nich coś innego. Dzisiaj postanowiłam utrzeć je na szatkownicy na mnóstwo cienkich plasterków. Po dodaniu do nich masełka i różnych ziół mamy fajnie podane najzwyklejsze ziemniaczki. Możemy przygotować je sobie wcześniej i upiec a przed podaniem tylko podgrzać w piekarniku. Świetnie się spiszą na przyjęciu czy

Nadziany pieczony ziemniaczek

Takie ziemniaczki kojarzą mi się od razu z dzieciństwem, ogniskiem. Możemy, chociaż namiastkę tego zrobić w domu. Do tego pyszne nadzienie i posiłek gotowy, a pieczarki ze szpinakiem pasują idealnie. Możemy takie ziemniaki zrobić, jako dodatek do dania lub zjeść same. Gdyż jak mamy dużego ziemniaczka to jesteśmy syci po jego zjedzeniu. Ilość porcji: 3

Aksamitne pierogi z ziemniakami

Uwielbiam pierogi w każdej postaci, gotowane, podsmażane na parze. Zrobienie ich jest troszkę pracochłonne, ale możliwość zaspokojenia nimi podniebienia jest bezcenna. Tym bardziej, że zawsze robi się ich więcej i przechowuje w zamrażalce na ten specjalny ja dla mnie dzień. Dzisiaj wersja wytrawna z ziemniakami i zrumienioną cebulką, która nadaje wspaniały aromat pierogom. Jest wiele

Brokułowy krem z migdałami

Dziś mam dla Was przepis na pyszny krem z brokułów i migdałów. Zrobienie go nie zajmie nam wiele czasu. Jest sycący, kremowy i ślicznie zielony. Kremy super się sprawdzają wśród dzieci, które nie lubią niektórych warzyw, gdyż po zmiksowaniu niczego nie zauważą a możemy przemycić trochę zdrowych wartości. Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 5 min

Kokosowa indyjska Korma

Tym razem coś z kuchni indyjskiej. Korma to bardzo popularne curry z dodatkiem jogurtu lub śmietany. Moja wersja jest oczywiście warzywna. Ale myślę, że również Wam zasmakuje. Możemy ją podać z ryżem czy komosą ryżową. Ten łatwy do przyrządzenia przepis będzie z pewnością hitem na Waszym stole. Ilość porcji: 4-6 Czas przygotowania: 20 min Czas

Czerwone ziemniaki z fasolką

Jeszcze nie przyszedł czas na młode ziemniaczki, ale tak mnie naszły na nie smaki i znalazłam czerwoną odmianę ziemniaka, które bardzo przypominają mi te młodziutkie. Świetnym połączeniem dla nich jest fasolka szparagowa. Ja użyłam zielonej, bo taka u mnie jest teraz dostępna, ale każda jest dobra jak i każdy ziemniak. Ilość porcji: 2 Czas przygotowania: