zupa

Zupa owocowa

Zupa owocowa z niczym innym mi się nie kojarzy jak tylko z dzieciństwem. Beztroskimi wakacjami, zabawami w ogrodzie i oczywiście posiłkiem na dworze. Niestety moja zupka jest dziś z mrożonych owoców, gdyż w przeciwieństwie do Polski, kiedy są owoce świeże lokalne u mnie ich jest bardzo mało i niezbyt smaczne. Także ratuje się mrożonymi, z

Ogórkowe gazpacho

Gazpacho jest idealną zupą podawaną podczas upałów, ale oczywiście możemy ją robi o każdej porze, kiedy tylko najdzie nas na nią ochota. Świetnie też sprawdza się podczas przyjęć. Wiadomo oryginalny przepis jest z pomidorami, ale powstało mnóstwo jego odpowiedników z innymi warzywami. Zupki te są lekkie, kremowe z małą zawartością kalorii. Dzisiejsze jest zrobione na

Krem z pieczonego kalafiora i papryki

Dzisiejsza propozycja to pyszny krem z pieczonego kalafiora i papryki, można nie zmiksować dokładnie i mamy również fajną konsystencję zupy. Dzięki temu, że warzywa opiekliśmy w piekarniku mamy wyraźny aromat pieczonych, owędzonych warzyw. Takie kremy sprawdzą się zawsze. Możemy je przygotować wcześniej i zawsze mieć gotowy posiłek. Ilość porcji: 6 Czas przygotowania: 5 min Czas

Meksykańska zupa z czarną fasolą

Ach te zupy tak ich wiele i na którą się tu zdecydować. Dzisiaj mam smaka na fasolę a może czarną i coś meksykańskiego i mamy pycha zupę. Gęstą, sycącą i aromatyczną zupą nikt nie pogardzi. Jeśli dołożymy do niej awokado mamy jeszcze moc dobrych tłuszczy.  Praktycznie cała zupa to talerz pełen zdrowych składników. Ilość porcji:

Zupa brokułowa po azjatycku

Przyszła mi ochota na coś z brokułem, lecz niekoniecznie w sałatce i tak prozaicznie powstała zupka i to w innym smaku bardziej azjatyckim. Dzięki kilku przyprawom możemy wyczarować całkiem inny smak niż tradycyjna zupa. Myślę, że zasmakuje niejednej osobie. Ilość porcji: 6 Czas przygotowania:  10 min Czas gotowania/pieczenia: 30 min Całkowity czas: 40 min Kalorie

Marchewkowy krem

Bardzo lubię wszystkie kremy są takie aksamitne i sycące. Zawsze można dzięki nim przemycić więcej warzyw i ukryć te, którch dzieci nie lubią. Możemy praktycznie robić je ze wszystkich warzyw, które akurat mamy w domu. Wykonanie takich zup to chwila. Nie musimy dokładnie kroić na idealne kawałki, wrzucamy wszystko do garnka i gotujemy. Wystarczy tylko

Hiszpańskie gazpacho

Gazpacho to nic innego jak zupa na zimno. Jest mnóstwo wersji na tą pyszną i orzeźwiającą zupę. Możemy ją zrobić z mnóstwa warzyw. Dzisiaj mam dla was tą chyba najbardziej znaną z pomidorów i papryki. Świetnie zaspokoi pragnienie w upalne dni, gdy nie mamy na nic ochoty a równocześnie dostarczy nam mnóstwa witamin ze świeżych

Kokosowa zupa z pieczarkami

Co powiecie na zupę pieczarkową trochę inaczej, czyli na mleczku kokosowym. Obłędnie aksamitna, aromatyczna i niezwykle prosta zupa do zrobienia w bardzo krótkim czasie. Mimo jej prostoty zobaczycie, że zachwycicie nią każdego. Jest aksamitna dzięki mleczku kokosowemy a zarówno aromatyczna i sycąca. Całkiem inna w sobie niż zwykła zupa pieczarkowa. Ilość porcji: 4 Czas przygotowania:

Brokułowy krem z migdałami

Dziś mam dla Was przepis na pyszny krem z brokułów i migdałów. Zrobienie go nie zajmie nam wiele czasu. Jest sycący, kremowy i ślicznie zielony. Kremy super się sprawdzają wśród dzieci, które nie lubią niektórych warzyw, gdyż po zmiksowaniu niczego nie zauważą a możemy przemycić trochę zdrowych wartości. Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 5 min

Kremowa zupa z batatów i cukini

Może to nie jesień, ale pada deszcz i jest szaro buro. Jakoś podczas takiej aury nastrajają mnie jesienne smaki. Dynie, bataty, cukinie czy grzyby. Dlatego też dzisiaj postanowiłam zrobić zupę. Nie przepadam za bardzo gęstymi kremami także wolę luźniejsze, ale to już wedle każdego gustu zawsze można dodać więcej płynu lub mniej. Dzięki temu, że